7 Bares de mezcal que você precisa conhecer na Cidade do México

Falar sobre mezcal na Cidade do México é falar sobre cultura, tradição e uma forma diferente de sair à noite. Mais que simples bares, as mezcalarias se tornaram espaços onde você pode aprender, provar e compreender melhor o que há por trás de cada destilado.

Se você está procurando bares de mezcal na Cidade do México para uma noite diferente, seja visitante ou residente, esses lugares se destacam por seu conceito, ambiente e seleção.

La Clandestina

Condesa

Um clássico na cena de mezcal da cidade, La Clandestina é conhecida por sua ampla seleção de mezcais artesanais de diferentes regiões do México.

O espaço é pequeno e aconchegante, ideal para provar diferentes rótulos e deixar que a equipe o guie pela origem e características de cada mezcal. Perfeito se você está começando a explorar mezcal. Se ficar com fome, eles também oferecem comidas como tlayudas e guacamole com chapulines para manter a noite animada.

Bósforo

Centro Histórico

Bósforo é um daqueles lugares escondidos que são essenciais para a cultura da vida noturna da cidade.

Aqui, o mezcal é servido sem pretensão em um ambiente descontraído onde música e conversa são parte da experiência. É um ponto de encontro para moradores locais e visitantes em busca de algo autêntico. A seleção inclui mezcais de diferentes regiões do México, embora o favorito seja frequentemente o Espadín de Oaxaca.

La Botica

Centro Histórico e Roma

Uma das pioneiras entre os bares de mezcal da Cidade do México, La Botica ajudou a posicionar o mezcal como um destilado cult na cidade.

Seu conceito é simples: mais de 50 rótulos, um ambiente descontraído, e um espaço que convida você a ficar. Uma ótima opção se você está procurando algo tradicional sem complicações.

Em comparação com outros lugares, eles também oferecem cremes de agave e licores com sabor. As bebidas geralmente são servidas com petiscos como chapulines e fatias de limão e laranja.

Mezcalero

Coyoacán

Uma opção mais contemporânea na parte sul da cidade, Mezcalero combina mixologia com destilados mexicanos, oferecendo coquetéis que reinterpretam o mezcal sem perder sua essência.

O ambiente é mais dinâmico, frequentemente com shows ao vivo, tornando-o ideal para uma noite mais moderna. Eles também oferecem um menu de comidas, e um dos pratos para se destacar é a torta ahogada de chamorro.

Tlecan

Roma Norte

Tlecan é um dos bares de mezcal mais interessantes dos últimos anos, e é o único local focado em mezcal incluído na lista World's 50 Best Bars. Seu conceito se concentra no respeito aos destilados tradicionais e produtores independentes.

O espaço é pequeno, com uma estética minimalista e toques pré-hispânicos, e o foco é inteiramente no mezcal. Não há reservas, apenas atendimento em barra de pé, o que cria uma experiência mais descontraída.

Mis Mezcales

Roma Norte

Mis Mezcales é uma das opções mais fortes para quem procura um lugar dedicado exclusivamente ao mezcal. O menu deles apresenta rótulos de pequenos produtores e diferentes regiões do México, permitindo que você explore além das opções comerciais.

O espaço é aconchegante e descomplicado, ideal para degustações mais reflexivas, comprar uma garrafa ou receber recomendações com base no seu paladar. Eles também oferecem coquetéis, mas o foco principal permanece no destilado em si.

La Nuclear Pulquería Mezcalería

Roma Norte

Um lugar sem frescuras, cheio de tradição. Aqui você encontra tanto mezcal quanto pulque com preços acessíveis. É perfeito para grupos onde nem todos bebem a mesma coisa, pois também servem uma boa variedade de cervejas mexicanas. Uma ótima opção para encerrar a noite sem formalidades e vivenciar outro lado da cultura de bebidas do México.

Mezcal na Cidade do México: mais que uma bebida, uma experiência

Explorar bares de mezcal na Cidade do México também significa descobrir bairros como Roma, Condesa ou o Centro Histórico, onde a vida noturna se mistura com cenas culturais e culinárias.

Por isso, se você planeja visitar vários desses lugares, ficar em um bairro central faz toda a diferença. Você pode se mover a pé ou com curtas distâncias, aproveitar a noite sem pressa e retornar com facilidade.

As estadias em apartamentos Kukun localizadas em áreas estratégicas da cidade tornam esse tipo de experiência mais confortável. Você pode sair, explorar diferentes lugares e retornar ao seu próprio espaço onde você pode realmente descansar.

Porque na Cidade do México, uma ótima noite não termina quando você sai do bar, termina quando você chega em algum lugar que também faz parte da experiência.