Dónde comer pan de muerto en la Ciudad de México: Los mejores cafés y panaderías para probar la tradición

Con la llegada de octubre, la Ciudad de México se llena del aroma de flor de azahar, mantequilla y cáscara de cítricos. Marca el comienzo de una de las tradiciones más esperadas del año: el pan de muerto. Este pan icónico, que honra a quienes han partido, se ha convertido en una experiencia culinaria imprescindible para locales y visitantes. Desde recetas clásicas hasta creaciones rellenas y glaseadas, aquí te mostramos dónde comer pan de muerto en la Ciudad de México y disfrutar este manjar de temporada en algunos de los mejores lugares de la ciudad.

• Amado

El pan de muerto de Amado, ubicado dentro del Hyatt Regency México City, ya es un referente entre los amantes del pan artesanal. Su versión tradicional, elaborada con ingredientes naturales como cáscara de naranja, vainilla, canela y flor de azahar, es una de las más renombradas en la Ciudad de México.

Dirección: Campos Elíseos 204, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo

• Odette

Si hay un lugar que ha arrasado en redes sociales, es Odette. Su pan de muerto se convirtió en un favorito de TikTok gracias a sus tres versiones irresistibles. Odette ofrece solo panes de tamaño individual, con precios entre $40 y $50 MXN. Espera largas filas cada mañana en ambas sucursales, así que llega temprano si quieres probar uno.

Dirección: Pl. Popocatépetl 35, Hipódromo, Cuauhtémoc

• Pastelería Suiza

Con más de ochenta años de historia, Pastelería Suiza sigue siendo un clásico en las colonias Roma y Condesa. Su pan de muerto tradicional destaca por su sabor rico y mantecoso, y aunque sus versiones rellenas atraen mucha atención, es la versión simple la que continúa ganándose los corazones.

Dirección: Parque España 7, Roma Nte., Cuauhtémoc

• María Fortunata

María Fortunata tiene dos ubicaciones en la Ciudad de México: una panadería y chocolatería en Narvarte, y un café de desayuno en Roma Norte. Aquí, el pan de muerto recibe giros creativos con sabores como chai con cajeta o mazapán con naranja. La atmósfera acogedora lo convierte en el lugar perfecto para disfrutarlo con café o chocolate caliente.

Dirección: Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente, Benito Juárez

• Bottega

En Bottega, en Roma Norte, el pan de muerto es la estrella. Puedes elegir entre la versión tradicional o una mitad tradicional, mitad chocolate oscuro. Los precios van de $80 a $87 MXN, y puedes ordenar en línea a través de su sitio web. Disponible hasta la primera semana de noviembre, es una excelente opción para quienes buscan una experiencia gourmet.

Dirección: C. Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Bake Cu

Ubicada en Coyoacán, Bake Cu fue de las primeras en lanzar la temporada de pan de muerto este año. Las fundadoras Alexa y Vale han creado rellenos únicos como el pan de muerto "Dubai", elaborado con kadayif (finos hilos de masa filo), crema de pistacho y cobertura de chocolate. Otras opciones incluyen mascarpone con berries, cheesecake de guayaba, lotus, Oreo y tiramisú. Hasta finales de noviembre, ofrecerán alrededor de diez variedades diferentes.

Dirección:  Av. Miguel Ángel de Quevedo 247, Oxtopulco, Coyoacán

• DulceMando

Para quienes aman los dulces, DulceMando sirve versiones divertidas cubiertas con dulces y cremas — desde conejitos de chocolate Turín y galletas Lotus hasta crema Oreo, cereal Lucky Charms y concha de Pumpkin Spice. Los pedidos se pueden hacer directamente a través de su sitio web, perfecto para quienes disfrutan sabores audaces y creativos.

Dirección:  Av Sonora 91, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Madre Café

Uno de los cafés de desayuno más populares en Roma, Madre Café ofrece cuatro versiones de pan de muerto de tamaño individual (alrededor de $60 MXN). Perfecto para acompañar con su café de firma o disfrutar en su terraza, este café combina el encanto del ambiente de la Ciudad de México con el sabor tradicional de la temporada.

Dirección:  C. Orizaba 131, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Café Tormenta

En Roma, Café Tormenta se asoció con Criollo Oaxaca para ofrecer dos versiones únicas: una con azúcar de maíz rosa ($80 MXN) y otra elaborada con pan de huevo tradicional oaxaqueño cubierta con ajonjolí. Imprescindible para quienes buscan sabores auténticos y regionales.

Dirección: Puebla 90, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Rosetta

Panadería Rosetta nunca defrauda con sus giros creativos. Su pan de muerto de naranja y romero es un clásico moderno, mientras que su versión elaborada con ceniza de totomoxtle (la vaina que cubre el maíz) se ha vuelto icónica. Este año, también han presentado una versión de amaranto tostado — una mezcla perfecta de tradición e innovación.

Dirección: Colima 179, Roma Nte., Cuauhtémoc

Vive la temporada desde el corazón de la Ciudad de México

Si visitas la ciudad en esta época del año, disfrutar de un buen pan de muerto es prácticamente obligatorio. Y no hay mejor manera de hacerlo que desde una estancia cómoda que te permita explorar cada rincón de la capital. Kukun ofrece departamentos en las colonias más vibrantes de la ciudad (Roma, Condesa, Polanco y Juárez) perfectos para descubrir las mejores panaderías, mercados y cafés de la ciudad. Siéntete como en casa mientras experimentas una de las tradiciones más queridas de México.