Dónde comer pan de muerto en la Ciudad de México: Los mejores cafés y panaderías para probar la tradición

Con la llegada de octubre, la Ciudad de México se llena del aroma de flor de azahar, mantequilla y cáscara de cítricos. Marca el inicio de una de las tradiciones más esperadas del año: el pan de muerto. Este pan icónico, que honra a quienes se han ido, se ha convertido en una experiencia culinaria imprescindible para locales y visitantes. Desde recetas clásicas hasta creaciones rellenas y glasificadas, aquí te mostramos dónde comer pan de muerto en la Ciudad de México y disfrutar este delicioso pan de temporada en algunos de los mejores lugares de la ciudad.

• Amado

El pan de muerto de Amado, ubicado dentro del Hyatt Regency Mexico City, ya es un referente entre los amantes del pan artesanal. Su versión tradicional, elaborada con ingredientes naturales como cáscara de naranja, vainilla, canela y flor de azahar, es una de las más renombradas en la Ciudad de México.

Dirección: Campos Elíseos 204, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo

• Odette

Si hay un lugar que se apoderó de las redes sociales, ese es Odette. Su pan de muerto se convirtió en favorito de TikTok gracias a sus tres versiones irresistibles. Odette ofrece solo panes de tamaño individual, con precios entre $40 y $50 MXN. Espera filas largas cada mañana en ambas ubicaciones, así que llega temprano si quieres probar uno.

Dirección: Pl. Popocatépetl 35, Hipódromo, Cuauhtémoc

• Pastelería Suiza

Con más de ochenta años de historia, Pastelería Suiza sigue siendo un clásico en las colonias Roma y Condesa. Su pan de muerto tradicional destaca por su sabor rico y mantecoso, y aunque sus versiones rellenas atraen mucha atención, es la versión simple la que continúa ganando corazones.

Dirección: Parque España 7, Roma Nte., Cuauhtémoc

• María Fortunata

María Fortunata tiene dos ubicaciones en la Ciudad de México: una panadería y tienda de chocolate en Narvarte, y un café para desayunar en Roma Norte. Aquí, el pan de muerto toma un giro diferente con sabores como chai con cajeta o mazapán con naranja. El ambiente acogedor lo hace un lugar perfecto para disfrutar con café o chocolate caliente.

Dirección: Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente, Benito Juárez

• Bottega

En Bottega, en Roma Norte, el pan de muerto es la estrella. Puedes elegir entre la versión tradicional o una mitad tradicional, mitad chocolate oscuro. Los precios van desde $80 hasta $87 MXN, y puedes ordenar en línea a través de su sitio web. Disponible hasta la primera semana de noviembre, es una excelente opción para quienes buscan una experiencia gourmet.

Dirección: C. Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Bake Cu

Ubicado en Coyoacán, Bake Cu fue de los primeros en lanzar la temporada de pan de muerto este año. Las fundadoras Alexa y Vale han creado rellenos únicos como el pan de muerto "Dubai", elaborado con kadayif (finas tiras de hojaldre), crema de pistacho y cobertura de chocolate. Otras opciones incluyen mascarpone con frutos rojos, cheesecake de guayaba, lotus, Oreo y tiramisú. Hasta finales de noviembre, ofrecerán alrededor de diez variedades diferentes.

Dirección:  Av. Miguel Ángel de Quevedo 247, Oxtopulco, Coyoacán

• DulceMando

Para los amantes de lo dulce, DulceMando ofrece versiones divertidas cubiertas con dulces y cremas — desde conejitos de chocolate Turín y galletas Lotus hasta crema de Oreo, cereal Lucky Charms y cobertura de concha con especias de calabaza. Los pedidos pueden hacerse directamente a través de su sitio web, perfecto para quienes aman sabores audaces y creativos.

Dirección:  Av Sonora 91, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Madre Café

Uno de los desayunadores más populares en Roma, Madre Café ofrece cuatro versiones de pan de muerto de tamaño individual (alrededor de $60 MXN). Perfecto para acompañar con su café de firma o disfrutar en su terraza, este café combina el encanto del ambiente de la Ciudad de México con el sabor tradicional de la temporada.

Dirección:  C. Orizaba 131, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Café Tormenta

En Roma, Café Tormenta se asoció con Criollo Oaxaca para ofrecer dos versiones únicas: una con azúcar de maíz rosa ($80 MXN) y otra elaborada con pan de yema oaxaqueño tradicional cubierto con ajonjolí. Imprescindible para quienes buscan sabores auténticos y regionales.

Dirección: Puebla 90, Roma Nte., Cuauhtémoc

• Rosetta

Panadería Rosetta nunca defrauda con sus giros creativos. Su pan de muerto de naranja y romero es un clásico moderno, mientras que su versión elaborada con ceniza de totomoxtle (la vaina que cubre el maíz) se ha vuelto icónica. Este año, también presentaron una versión con amaranto tostado — una mezcla perfecta de tradición e innovación.

Dirección: Colima 179, Roma Nte., Cuauhtémoc

Vive la temporada desde el corazón de la Ciudad de México

Si visitas la ciudad en esta época del año, disfrutar un buen pan de muerto es prácticamente obligatorio. Y no hay mejor forma de hacerlo que desde una hospedaje cómodo que te permita explorar cada rincón de la capital. Kukun ofrece departamentos en las colonias más vibrantes de la ciudad (Roma, Condesa, Polanco y Juárez) perfectos para descubrir las mejores panaderías, mercados y cafés de la zona. Siéntete como en casa mientras experimentas una de las tradiciones más queridas de México.